svačina (zdroj foto: Sports Solutions LLC) | ilustrační fotografie
článek: Chcete dosáhnout svalů jako mají kulturisté, ale váš trénink nestačí? Možná děláte někde chybu
Máte nedostatečný příjem kalorií
Abyste mohli budovat svalovou hmotu, musíte být v takzvaném kalorickém surplusu, tedy váš příjem energie musí být vyšší než její výdej. Jen tak se může přebytečná energie přeměnit na novou svalovou hmotu. Začátečníci a obézní osoby dokážou budovat svalovou hmotu i v kalorickém deficitu, ale běžně lze dlouhodobě budovat novou svalová hmotu jen při kalorickém surplusu.
Průzkum to potvrzuje
Studie z roku 2019 publikovaná v Journal of Human Kinetics zkoumala 11 mladých kulturistů, které rozdělila do dvou skupin. 1. skupina dostala velký kalorický surplus, a to 6.087 kalorií denně, 2. skupina jen 4.501 kalorií za den. Výsledkem bylo, že 1. skupina účastníků si vybudovala 2,4 kilogramů svalové hmoty, ale také 1,8 kilogramů tuků. 2. skupina si sice vybudovala „pouze“ 1,2 kilogramu svalů, ale také jen 0,3 kilogramů tuku.