Foto: Pixabay | ilustrační fotografie
článek: Obyčejně neobyčejná červená řepa. Proč jí zařadit do jídelníčku?
Červená řepa je považována za typicky českou zeleninu. Většina z nás na ni má vzpomínky zejména ze školní jídelny, kdy nám ji nutili například k rizotu. V posledních letech se ale o červené řepě začalo mnohem více mluvit v souvislosti s jejími prokazatelnými pozitivními účinky na naše zdraví. Potravina, která je mimochodem známá i tím, že je schopná obarvit téměř vše, se tak opět vrací do našeho jídelníčku.