slunečnicový olej (zdroj foto: newideafood.com.au) | ilustrační fotografie
článek: Olej – nejdůležitější součást vaší kuchyně
Slunečnicový olej
Není moc vhodný jako olej na smažení, protože se lehce připálí. Je mnohem lepší ho využívat jako přísadu do salátů. Je bohatý na vitamin E a kyselinu linolovou, palmovitou a olejovou. Stejně tak, jako olej olivový se využívá nejen v kuchyni, ale má i bohaté využití i v kosmetice, protože jako jeden z mála dokáže prodloužit trvanlivost produktů.