Mléko

Možná jste to už slyšeli. Po mléce se ztloustne, zahlení vám žaludek a krk, způsobuje bolesti břicha a tak podobně. Alespoň tak znějí nejčastější obvinění. Vědecké studie však jasně došly k opačným závěrům. A místo doporučení, abyste mléko nepili, zdůrazňují ochranné účinky mléka, co se týče diabetu, mrtvice či rakoviny tlustého střeva.

Podle lékařů pití mléka napomáhá také ke snížení krevního tlaku a zvýšení hustoty kostní tkáně. To je zajímavá informace například pro období klimaktéria, kdy dochází k řídnutí kostí. Jediný potvrzený negativní účinek se týká mužů. Pánové, kteří si dopřávají dlouhodobě více než 1,25 litru mléka denně, se vystavují zvýšenému riziku onemocnění rakovinou prostaty. Jestliže netrpíte intolerancí na laktózu, není se třeba mléka bát!