" title="Další fotografie"> 
sůl (zdroj foto: huffingtonpost.co.uk) | ilustrační fotografie
článek: Zdravě žít, zůstat fit. Kolik a čeho už je v naší stravě příliš?
Sůl
Seznam negativních účinků soli na organismus je dlouhý. Vysoký krevní tlak, infarkt, mozková mrtvice a mnoho dalších. Studie provedená v Kanadě však tuto zažitou teorii zpochybňuje. Vědci dospěli k závěru, že nadměrná konzumace soli nijak nezvyšuje riziko srdečního infarktu. Naopak, pokud je v jídle soli nedostatek, může se riziko mrtvice a infarktu zvyšovat. Aktuální doporučení proto tvrdí, že ani soli není potřeba se bát.
Sůl v podobě běžné stravy a v přiměřeném množství nevadí. Jen je potřeba vyhnout se jídlům přesoleným a průmyslově vyráběným.
Sledujte další zajímavé magazíny
