Bílkoviny (zdroj foto: Photo by Mark DeYoung on Unsplash) | ilustrační fotografie
článek: Bílkoviny aneb důležitá látka, která nesmí tělu chybět. Jaké potraviny jsou jejich zdrojem?
Protein tvoří stavební kameny orgánů, svalů, kůže a hormonů. Lidské tělo potřebuje protein k udržování a opravě tkání, je nezbytný pro děti pro jejich správný růst kostí. Strava s vysokým obsahem bílkovin může také pomoci snížit krevní tlak nebo bojovat proti cukrovce.