Říká se, že… jíst 5 x denně je zdravější než třeba jen 3 x

Pravdou je, že pokud si svůj denní příděl potravy rozdělíte do více menších porcí, zatížíte tak méně trávicí trakt a budete mít stabilnější hladinu krevního cukru.

Není ale prokázáno, že by jídlo vícekrát za den mělo lepší vliv na naše zdraví, metabolismus nebo na úbytek tukové hmoty.

Také se říká, že nasycené tuky jsou zlo. Už několik desítek let tento mýtus koluje mezi lidmi. Bývají označovány za viníky při vzniku ischemické choroby srdeční nebo kardiovaskulárních onemocnění. Jenže nasycené tuky ze správných zdrojů a v přiměřeném množství, které jsou například obsaženy ve vaječných žloutcích či v másle, ve skutečnosti zvyšují hladinu „dobrého“ cholesterolu, což vede ke snižování hladiny toho „špatného“.

Navíc jsou důležité pro vitaminy rozpustné v tucích (A, D, E a K) a jsou základními stavebními kameny buněčných membrán.