Fotografie od uživatele Trang Doan ze služby Pexels | ilustrační fotografie
článek: Potraviny, při jejichž konzumaci byste se měli mít na pozoru
Otrava jídlem je velmi nepříjemná, někdy vede až k životu nebezpečnému ohrožení. Je však těžké určit, zda je daná potravina bezpečná a stojí za příčinou žaludečních nevolností. Pokud však člověk ví, které potraviny jsou potenciálně rizikové, může mnoha nepříjemnostem předejít.