Postava hruška

Pro druhý typ postavy je vhodná dieta odvodňující a konzumace potravin, které zpevňují tělo, například chřest.

Snídaně: Fritatta s chřestem

• Recept

Očistěte 80 g zeleného a 80 g bílého chřestu, bílý chřest oloupejte. Oba druhy vařte v osolené vodě asi 3 minuty, poté sceďte a zchlaďte pod studenou vodou. Pokrájejte ¼ červené papriky a 2 minuty ji restujte na 1 lžičce oleje. Dochuťte solí a pepřem a vyjměte z pánve. Nasekejte 2 snítky bazalky, smíchejte ji se 2 vejci, 15 g nastrouhané goudy a 25 ml mléka. Vaječnou směs smíchejte se zeleninou vlijte ji do pánve se silným dnem a při 200°C zapékejte asi 30 minut.

Oběd: Rybí ragú s chřestem

Večeře: Zeleninová směs se steakem