Jak zdravě nakupovat? Máme pro vás několik tipů

Přiznejte se, že mnohdy nemáte ani tušení, jaké potraviny a suroviny se vám ukrývají v potravinové spíži nebo mrazáku. Mnoho lidí nakupuje bezhlavě, nečte etikety a v košíku je vše, co je označeno štítkem „sleva“. Poradíme vám, jak efektivně, a hlavně zdravě nakupovat.

Nejdříve si vytvořte seznam

Základem správného nakupování je tvorba nákupního seznamu. Ušetříte tím jak vaše zdraví, tak peníze v peněžence. Bez seznamu totiž nakoupíte i to, co nikdy nesníte a po nějaké době jste kvůli prošlé době spotřeby nuceni věc vyhodit. Nejprve si naplánujte, co budete celý týden vařit, poté si zapište suroviny, které je nutno koupit. Nakonec rychle zkontrolujte základní suroviny v lednici i ve spíži, chybějící připište na seznam.

Nakupujte systematicky

Nejprve začněte tam, kde se nachází čerstvé maso, mořské plody a mléčné výrobky. Tady totiž člověk stráví nejvíce času. Také je dobré nakupovat suroviny, které nejsou chemicky ošetřeny, jako je ovoce a zelenina, abyste se vyhnuli pesticidům.

Před nákupem se najezte

Na nákup nikdy, ale opravdu nikdy nechoďte hladoví! Prázdný žaludek zapříčiní to, že vám v košíku přistanou věci, které byste za normálu nekoupili – čokoládové tyčinky, spoustu pečiva nebo dokonce jídlo z rychlého občerstvení.

Využijte sezónnost

Sezónní ovoce a zelenina jsou nejen velmi chutné, ale jsou i výrazně levnější. A čím pestřejší je váš jídelníček, tím lépe. Dokonce tyto suroviny můžete nakoupit ve velkém a poté je zamrazit nebo zamrazit již hotový pokrm.

Nezapomínejte na oříšky a semínka

Ořechy a semena jsou plná výživných látek a olejů, navíc si je můžete s sebou vzít kamkoliv. Třeba takové mandle jsou vynikajícím zdrojem vitamínu E, hořčíku a manganu. A také dobrým zdrojem vlákniny. Mimo jiné obsahují i další základní živiny, které jsou často přehlíženy, jako je měď, fosfor a riboflavin.

Čtete etikety

Mnoho firem na první straně výrobku uvádí, jak je výrobek zdravý, ovšem když si přečtete jeho složení, zjistíte, že to není až taková pravda.

A jak nakupujete vy? Máte svůj systém nebo bloudíte po uličkách supermarketu, čímž jste ochuzeni o spoustu času?