Které vitamíny a minerály byste měli zařadit do jídelníčku?

Určitě jste se i vy poslední dobou několikrát setkali s často skloňovaným tématem imunity a potřeby přijímat dostatek vitamínů a minerálů. Víte ovšem, které látky jsou pro váš organizmus nevyhnutné a kde je najdete?

Vyvážená a pestrá strava je základním předpokladem pro správné fungování organismu. Pokud se nestravujeme dobře, můžeme trpět vážným nedostatkem životně důležitých látek. Kromě jednotvárné stravy se na nízké hladině živin můžou podepsat časté diety, zvýšená fyzická námaha, stres, ale stejně tak za tím můžou být vážné důvody, jakými jsou například poruchy vstřebávání látek či různé potravinové intolerance a alergie. 

Jestli se necítíte dobře a máte podezření, že by vám některé vitamíny a minerály mohly chybět, objednejte se na vyšetření ke svému praktickému lékaři, který z krve určí jejich hladinu. 

Některé látky si tělo neumí vyrobit samo, a proto je nutné zabezpečit jejich dostatečný příjem ze stravy nebo prostřednictvím doplňků stravy. Kvalitní výživové doplňky nejsou nejlevnější, proto vám určitě přijde vhod možnost při jejich nákupu trochu ušetřit – využijte při objednávce Dr.Max slevy nebo Protein slevy a získáte tak ověřené přípravky za přijatelnou cenu. Myslete ovšem na to, že je nevyhnutné poradit se o jejich užívání se svým lékařem nebo lékárníkem. Ti vám poradí, jak je správně kombinovat a na co si dát při jejich užívání pozor.

Jejich nedostatek se může projevit zvýšenou náchylností na nemoci, vypadávání vlasů, kožnými problémy, svalovými křeči, špatnou náladou či nespavostí. Které vitamíny a minerály jsou pro nás důležité a kde je najdeme?

Vápník

Podílí se na množství důležitých procesů v těle. Jeho nedostatek může signalizovat zhoršený spánek, trávící těžkosti, hormonální nerovnováha či problémy se zuby. Pozor ovšem na opačný extrém – i nadbytek vápníku v těle je problém a může vést například ke vzniku ledvinových kamenů. Vápník najdeme v mléčných výrobcích, luštěninách, minerálních vodách, v mandlích, sezamu či vajíčkách. Nezapomínejte, aby se vápník správně vstřebával, je potřebné přijímat i dostatek vitamínů D a K, hořčíku a fosforu.

Hořčík

Nedostatek hořčíku může vést ke vzniku kardiovaskulárních poruch, svalových křečí či depresí. Nachází se například v oříškách, semínkách, banánech, luštěninách, rybách nebo listové zelenině.

Draslík

Draslík je nesmírně důležitý minerál, kterého nedostatek může způsobit vážné zdravotní problémy až smrt. Je nevyhnutný pro správnou funkci srdce, nervů a svalů. Nejbohatšími zdroji draslíku jsou brambory, pšeničné otruby, banány, sušené meruňky, losos a sója. V případě, že užíváte diuretika (léky na odvodňování), buďte obezřetní. Jedním z nežádoucích účinků diuretik je i zvýšení vylučování draslíku z organismu.

Vitamín A

  • zrak, normální stav kůže a sliznic, imunita
  • ryby, mléčné výrobky, špenát, mrkev, rajčata

Vitamíny skupiny B

  • optimální fungování nervového systému, zachování zdravých sliznic a kůže, látková výměna
  • B1: banány, hrách, cereálie, celozrnné pečivo
  • B2: mléčné výrobky, vajíčka, cereálie, huby
  • B3: maso, ryby, vajíčka
  • B5: játra, houby, vajíčka, kuřecí maso, hovězí maso
  • B6: ryby, vepřové maso, drůbež, sója, pšeničné klíčky
  • B9: listová zelenina, cizrna, fazole, brokolice
  • B12: maso, ryby, sýry, vajíčka

Vitamín C

  • obranyschopnost organizmu, správný vývoj kostí a zubů, vstřebávaní železa
  • citrusové plody, jahody, paprika, brokolice, kedlubna

Vitamín D

  • imunitní systém, vstřebávaní vápníku
  • losos, sardinky, tuňák, houby, vaječné žloutky

Vitamín E

  • imunita, látková výměna
  • oleje lisované za studena, mléčné výrobky, vajíčka

Vitamín K

  • vstřebávaní vápníku, srážlivost krve
  • listová zelenina, maso, mléčné výrobky, vajíčka, luštěniny

Neméně důležitý je i dostatečný příjem železa, selenu, zinku, mědi a dalších minerálů a stopových prvků. Dejte si záležet na tom, abyste měli pestrou stravu, která pokryje všechny důležité živiny a vaše tělo odvděčí skvělou kondici, dobrou obranyschopností, ale i mladším vzhledem.

Autor: redakce ZdraveRady.cz
zavřít reklamu